關於今天的新聞 「彰化縣衛生局抽驗市售魚油,8成不合格」一事,
引起消費者對於魚油含量的重視,
飛跑魚油,也在這次抽驗的10個產品當中,
卻被貼上「不合格」的標籤,引起飛跑愛用者的擔憂,
剛好趁此機會 (有彰化縣衛生局的測試做背書),
我們可以完整地讓消費者了解保健食品的事實。
fish-oil1.png

一、成份在8、90%之間,是合理的
引用彰化縣局長葉彦伯的話,葉彥伯表示,DHA與EPA成分易受光照、暴露於空氣或未低溫冷藏而分解氧化;8件不合格的樣品,有的濃度在8、90%之間,應該還算合理;但只有4、50%,甚至低到17%的,就很不合理,應該進一步追查是否有摻偽情形。」

新聞連結

二、在飛跑官網,每支產品的Q&A當中,都有提到
保健食品的保存期限怎麼訂?
如下面截圖(截自飛跑官網,任一產品的Q&A):

因此,只要保健食品的原料是取自天然 (像是魚油,就一定是天然)
它的有效成份一定會逐年降損(從100%-->90%-->80%)
但,在有效期限內,有效成份必須達標籤宣稱值的 80%以上。
此 80% 的數字來自美國 FDA,台灣並無「有效期限如何介定」的相關法規規定。

三、美國 FDA 有關 80% 的規定
(1) 根據 NSF 的官方文件,第七頁指出
nsf.png
只要是天然原料,在有效期限內,最低可接受的含量為 80%
(2) 根據 FDA 21 CFR 101.9 (美國FDA原始條文)
fda.png
可以更清楚地看到,對於魚油這種多元不飽和脂肪酸 (polyunsaturated fat),
FDA要求,在效期內,有效成份的含量需為標籤標示的 80% 以上。


如此說來,飛跑魚油到底合不合格???

答案是:合格的!

1) 此批魚油效期為 2015年7月,距離現在僅剩下四個月的效期 (由製造日起算已經3年9個月)
2) 魚油的成份是天然的,有效成份會由100%自然降損 (除非加防腐劑)
3) 在效期內,飛跑魚油的有效成份仍有 80%

因此,彰化縣衛生局的這份報告,反而證實了飛跑魚油的品質,以及對於資訊提供的一致性。



新聞裡提到,10個受測產品,只有兩家合格,其他八家都標示不實。
在我看來,那兩家 (第9、第10) 才是標示不實,
超標到170%,這樣叫「標示合格」?
正常的保健食品含量,標示和實際值應介於 120% ~ 80%之間 (正負20%),
因此,從我們專業的角度來看,
第5、6、7、8,這四家廠商的標示是合格的,其他都有問題。
特此說明,請消費者放心!

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