飛跑致電彰化縣衛生局食品衛生科,
得到一些回覆,下面會一一列舉
我先說說感想,那就是
法律條文就是故意弄得很複雜,讓民眾難以瞭解,
而解釋法條的只有主管機關,基本上是憑主觀意識在解釋。

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網友表示:

這次是彰化縣衛生局出手,但感覺是烏龍。個人寧可相信美國FDA的文件,好在看得懂英文。台灣FDA(衛福部)的爛,全民皆知吧~ 廠商應該聯合提告檢驗即公告單位的彰化縣衛生局吧~ 竟把合格的搞成不合格,不合格的變合格~

飛跑謝謝網友的支持。
飛跑的本意,不是去「罵」彰化縣衛生局,說他有多爛多爛,
相反地,我還要幫彰化縣衛生局按個讚,

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這次新聞事件,
另一個話題是「哪個魚油好?進口的還是國產?」
而用來評斷魚油好壞的,竟然只是 Omega-3 的含量,
天啊!這是我們國家的衛生局嗎?
僅用含量來評判東西的好壞,未免太不專業。

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 【1】根據中華民國衛生福利部食品藥物管理署,於2014年4月21日公佈之「包裝食品營養標示應遵行事項」

網頁連結:www.fda.gov.tw/upload/133/Content/2014042117495339823.doc

可以清楚地看到

『其他自願標示營養素之誤差允許範圍為大於等於標示值之80%』'

而正常的保健食品含量,標示和實際值應介於 120% ~ 80%之間(正負20%)。

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fish-oil1.png

關於今天的新聞 「彰化縣衛生局抽驗市售魚油,8成不合格」一事,
引起消費者對於魚油含量的重視,
飛跑魚油,也在這次抽驗的10個產品當中,
卻被貼上「不合格」的標籤,引起飛跑愛用者的擔憂,
剛好趁此機會 (有彰化縣衛生局的測試做背書),

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NOWnews 記者黃玿琮/台中報導
標榜養生健康食品的春節伴手禮正夯,高麗參、枸杞子、巴西蘑菇、蓮子、山藥、木耳、紅棗、燕窩、冬蟲夏草等藥材,變身商品,打著養生名號,成為熱門禮盒產 品。臺中慈濟醫院中醫師莊佳穎提醒,有些中藥材並不是所有人都適合,建議挑選禮盒前,考慮使用者的體質與疾病狀態,才不會愈補愈大洞。
春節送禮人情之常,現代人注重健康,很多人希望伴手禮拿出來大方、好看,還能符合養生需求,如何挑選才能恰到好處?莊佳穎醫師強調,老人家或體質虛弱、慢性病患者,隨意亂吃可能導致病情加劇,送禮最好能考慮使用者的體質與疾病狀態。
莊佳穎醫師舉例:龜鹿二仙膠、高麗蔘、鹿茸較溫燥滋膩,容易口乾舌燥,便秘的人少吃。黑糖桂 圓薑母茶、黑棗、養生果乾、含糖量高的飲品糕點禮盒等等,較偏滋膩,胃不好,容易脹氣、容易泛酸的人也不能多吃。含四君子湯、四物湯、黃耆、人參等補氣補 血的禮品,或是以這些入藥的年菜火鍋,煮起來香氣四溢,但對免疫系統過份亢奮,像是自體免疫疾病、異位性皮膚炎、溼疹等大多不太適合。
相較起來,反而是像黑木耳、白木耳、蓮子、山藥等藥材,本身偏性較小,長期服用較不會造成太大副作用,既平價也有保健養生效果,反而比標榜黃耆、人參等具有多種中藥萃取物的高貴禮盒,來得安全許多。

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(健康醫療網/關嘉慶報導)
春天來臨,天氣漸漸熱了,很多人已展開享「瘦」計畫;醫師提醒,一定要慎選減重方式,以免使用到含有「番瀉葉」成分的產品,不但瘦身不成反傷身,嚴重時恐會出現抽筋,不得不慎。
大林慈濟醫院中醫科主治醫師阮膺旭表示,目前巿面上琳琅滿目的減肥產品,往往講求療效快速,其中常見多含有「番瀉葉」的成份,使用後不僅容易造成腹瀉,導致電解質不平衡,嚴重時還會有抽筋現象。
日常生活中,番瀉葉常被用作治療腹部脹滿與熱結便秘,還常作為檢查前或手術前后的通便排氣之 用;但若是長期用來做為減肥之用,服用過量可能發生嚴重腹瀉、脫水、腹痛、噁心、嘔吐、心律不整等副作用。而市面上,就曾有不肖業者以番瀉葉製成消脂茶販 售,由於未標明成分,而被衛生局開罰。
中醫科醫師阮膺旭指出,以中醫觀點,肥胖的產生,主要為好食膏梁厚味,因而造成脾胃功能失調,身體代謝失常,如脾虛痰濕的患者,常會產生肥胖及容易疲勞症狀,只要健脾利濕後,這些症狀都可獲得緩解。

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台灣立報
PanSci泛科學網
作者:營養共筆
▲CC  by kevin dooley@flickr
有項研究是由國家衛生部、國家環境健康科學研究所、美國國家癌症研究所的院內研究方案主持。這些研究結果將發表在三月份在聖地亞哥的美國神經病學會第65次年會,但目前只是初步的研究,待有更完整的資料與數據再發表於醫學雜誌。

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