飛跑保健專家 Flex Power

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最近，有消費者反應：
『為何每次買飛跑的產品，顆粒的顏色都不太一樣？』
這是一個很好的問題，也是一般消費者容易陷入的迷思，
顏色不一樣，到底是好、還是壞？
最近，剛好發生跟顏色有關的食安事件，
某豆干被驗出含違法色素「二甲基黃」，
事件會爆發是因為他使用「違法」的色素，
也就是說，其實還有「合法」的色素，
做豆干，為何要用色素呢？
身為消費者，我們必須要好好思考一下這個問題。
只要是天然的東西，顏色一定會不一樣，
請問，一顆樹的葉子，都一定是同一個綠色嗎？
請問，同一顆樹上的蘋果，都一定是同一種紅嗎？
請問，同一串香焦，外表的黃都一模一樣嗎？
同樣道理，飛跑使用的天然原料，每一批次都「一定」會有色差，
這是使用天然原料必然的結果，
也直接證明了，飛跑產品是使用天然原料，
而且，絕對不使用人工色素、著色劑等等來把顏色弄成相同。
事實上，若你買的產品顏色都一樣，
你反而應該要擔心，
廠商是用什麼方法來把顏色弄成相同。
更多文章請見飛跑專欄

  
 
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飛跑致電彰化縣衛生局食品衛生科，
得到一些回覆，下面會一一列舉
我先說說感想，那就是
法律條文就是故意弄得很複雜，讓民眾難以瞭解，
而解釋法條的只有主管機關，基本上是憑主觀意識在解釋。
一、彰化縣衛生局：「我們沒辦法說你們飛跑魚油合不合格，要問衛福部。」
驚！！！
原來你們沒辦法說「合不合格啊？」
那放在衛生局官網上，大喇喇的標題是怎樣？
彰化縣衛生局抽驗市售魚油成分，8成不合格

感覺有點錯亂，到底能不能說啊！
二、彰化縣衛生局：「你們提到【包裝食品營養標示應遵行事項】裡寫的誤差允許值為80%，那是新的法規，你們產品製造日期在之前，要遵守舊的法規；舊的法規沒提到允許誤差值，所以就不允許有誤差！」
我對法律的理解是，沒提到等於沒規定，
法律是無罪推論，哪有「因為沒提到」所以要「從嚴審查」的道理？
我們也花了一些時間去找舊法條，不好找，相信我，
網路上找到的幾乎都是新法，誰還會放舊法啊？

你看，舊法真的沒提到「其他自願標示之營養素」哦！
因為沒提，所以要100%符合，這就是彰化縣衛生局的態度。


但我想問一個問題：魚油算脂肪嗎？
如果是脂肪，舊法似乎也對「脂肪標示」有誤差允許範圍，


要小於等於標示值的120%。


依照舊法脂肪標示的規定，上表中，哪些是合格的？哪些不合格？
很有趣，剛好反過來，8家合格，2家不合格。
魚油不算脂肪嗎？看看衛福部的定義

出處：www.fda.gov.tw/upload/133/Content/2014042117495339823.doc
所以我說魚油是脂肪，應該沒有人會反對吧！

三、彰化縣衛生局：「實際含量超過標示值可以，低於標示值就不合格。」
原來如此，那我們鈉含量都標的太誠實了，
原來可以故意標示得很低很低，實際含量超標是可以的。
一些含糖飲料也可以故意把糖分標低，因為，超標OK，但不能低於標示值，這就是彰化縣衛生局的態度。
四、彰化縣衛生局：「我們是依據食品安全衛生管理法第28條規定，你們的EPA、DHA含量與標示值不符。」
貼一下28條給大家看一下

網友表示：
這次是彰化縣衛生局出手，但感覺是烏龍。個人寧可相信美國FDA的文件，好在看得懂英文。台灣FDA(衛福部)的爛，全民皆知吧~ 廠商應該聯合提告檢驗即公告單位的彰化縣衛生局吧~ 竟把合格的搞成不合格，不合格的變合格~
飛跑謝謝網友的支持。
飛跑的本意，不是去「罵」彰化縣衛生局，說他有多爛多爛，
相反地，我還要幫彰化縣衛生局按個讚，
因為，公務員通常都是多一事不如少一事，多做多錯、少做少錯，
但彰化縣衛生局肯做事，願意進廚房沾油煙，
身為一般的國民，是應該要給他們鼓勵。
只是希望彰化縣衛生局在下結論時，能更加謹慎小心，
別讓廠商蒙受無妄之災。
對於消費者來說，這是一次很好的機會教育，
能夠更加認識保健食品，以及保存期限代表的意義。
在製造魚油方面，我們是專家中的專家，
所有的細節，我們都早已考量到，
所有的資訊，我們也早就公開在官網，
(就像是「保健食品的有效期限怎麼訂？」，此文已經放在飛跑官網 9 年，只是沒人去注意)
所以，本次新聞事件其實是好事，
讓大家去注意到，原來保健食品的效期是這樣訂出來，
本人要對彰化縣衛生局致上12萬分的敬意。

這次新聞事件，
另一個話題是「哪個魚油好？進口的還是國產？」
而用來評斷魚油好壞的，竟然只是 Omega-3 的含量，
天啊！這是我們國家的衛生局嗎？
僅用含量來評判東西的好壞，未免太不專業。
就像你把「夜市牛排」跟「茹絲葵牛排」拿來稱重、拿來分析蛋白質含量一樣，
把「中國比亞迪汽車」跟「德國賓士」拿來稱鐵的含量，
最後的結論是差不多？？？含量都差不多，便宜的不見得比較差？？？
如果你覺得可笑，本次的魚油含量測試也是相同，
用這些結果，就可以判斷魚油的好壞？這是專業嗎？
飛跑魚油，使用了美國專利小分子魚油，其他產品有用嗎？
飛跑魚油，使用了美國最新專利腸溶膠囊，其他產品有用嗎？
飛跑魚油，在美國雙cGMP認證的藥廠製造，其他產品有嗎？
飛跑魚油，原瓶原裝進口，其他的是嗎？還是進裸錠再來分裝？
每個產品走的路線不同，有的產品走低價路線，所以得盡一切可能壓低成本，
飛跑是相反，我想要把保健食品做到極緻，做到金字塔的頂頂頂端，
最高檔原料、最新專利採用、最高人體生物利用率，這是飛跑追求的方向，
當然，最終的成本也會反映在售價上。
我在兩年前，在飛跑專欄上曾經發表過一篇文章
保健食品都一樣？越便宜越好？
現在讀來，別有一番感觸……

 
 【1】根據中華民國衛生福利部食品藥物管理署，於2014年4月21日公佈之「包裝食品營養標示應遵行事項」