- 4月 21 週一 201415:09
【2014母親節特優惠組合】4/21-5/12,飛跑用照顧親人的心,照顧全天下的媽媽!!
- 4月 21 週一 201415:04
保健食品成本降低計畫 (三) 原料

俗話說:「一分錢一分貨」
原料,當然是影響成本甚劇的一個因素,
想要降低成本,一定要從原料方面著手。
另一點,是消費者根本就不care廠商用的是什麼原料,
對保健食品稍微懂一點的消費者,頂多也是比比含量,
這個含幾毫克、那個含幾毫克,
以為這樣就是比較了。
舉一個例子,左手邊是碎牛肉 2公斤,
右手邊是菲力牛肉 1公斤 (一隻牛只有約四公斤的里脊肉可被稱為菲力),
所以,2公斤的比較重、比較多,所以比較好?
這種單純用重量來比較,認為比較重的就比較好,
你可能會覺得很可笑,
那麼,對於保健食品的原料,你是否也有類似的認知呢?
以「葉黃素」為例好了,同樣叫做葉黃素,
但是,因為原料製造廠商的不同,生產技術不同、吸收率 (或稱生物利用率) 不同,
成本也有極大的差距。
下列的表格是從「飛跑苜錠」的Q&A的節錄出來的:
單看成本這一項,10、6、1,代表的就是成本上的比率,
若使用FloraGLO Lutein的成本為新台幣1000元,
那麼,使用無品牌的葉黃素,成本就是新台幣100元,相差了10倍,
消費者懂嗎?不懂!
大部分的消費者就只看含量,
「哦~~產品A有葉黃素10mg,產品B也有葉黃素10mg,但A一瓶要上千,B只要三、四百。」
在「反正都一樣」的心理下,就選擇了B,
吃了一段時間後,也只好自己安慰自己 「反正保健食品有吃有保祐」,
事實真的是如此嗎?
這裡必須要說明的是,所謂成本高的原料,通常都有其專利技術,
一、它會讓人體的吸收率較好
二、它會讓人體的利用率較好
營養素一旦被小腸絨毛吸收,開始隨著血液走動全身,
人體的細胞、組織、器官等就會把營養素拿去利用,
發揮它的營養價值。
飛跑全系列產品的原料,都是經過精心挑選過的,
因為原料的好壞,直接影響了產品的好壞:
飛跑魚油,用的不是一般的魚油原料,而是專利小分子魚油,
在吸收率上面跟市面上所有魚油產品做了很大的區格,
用小分子魚油來當作原料,會不會比較貴?那是一定的,而且貴了好幾倍,
要降低飛跑魚油的成本,更換成普通魚油就能大幅降低成本。
再舉一個例子,飛跑牛B錠,主打的成份是牛磺酸和完整B群,
但,裡面有一個毫不起眼的成份,叫「維他命C」,
若是一般的廠商,一定是有加就好,
但我們飛跑做產品的觀念和一般廠商不同,
我們會去思考,即便它只是一個不起眼的副成份,文宣當中鮮少提及,
但,什麼才是『好的維生素C!』
所以,最後我們用了市面上很少見的脂溶性維生素C,
要知道,大部分的維生素C都是水溶性的,
酯化C,算是生技市場新興的一個成份,
強調的是此種維生素C能夠沾附在細胞膜上,也就是能夠儲存在身體中,不易流失,
但,成本上會貴非常多。
飛跑牛B錠,選用了酯化C,因為我們在乎的是如何打造出最好的產品。
保健食品原料的學問實在太多,
以後,可能會一項一項慢慢地把它寫出來,
如何做比較?為何飛跑會選用這個原料等等?
不論如何,消費者一定要有此認知----原料是影響成本的重要因素之一,
一份錢絕對值一份貨,
廠商若想降低成本,從原料著手就對啦 (塑化劑替代起雲劑、食用油混棉籽油、台灣米混泰國米......族繁不勝枚舉)。
- 4月 02 週三 201419:57
【4/2~4/9飛跑線上婦幼展開展】~台北世貿全台最大婦幼用品採購節,飛跑來囉!

全台最大婦幼採購節將於4/3-6於台北世貿一館舉行。
飛跑為回饋長期支持的媽咪會員朋友,也同時於4/2-9舉辦為期八天的『飛跑線上婦幼採購節』!
這次可是飛跑史上讓步最大的特惠活動喔!買到算是賺到囉~~
(當然囉,來現場不吃虧,特別的好康在現場喔!)
欲知展場活動相關訊息請看 4/3-4/6台北世貿全台最大婦幼採購節
飛跑線上婦幼展同步展開4/2~4/9飛跑線上婦幼展
- 4月 01 週二 201415:47
飛跑來囉,全台最大婦幼採購節【4/3~4/6台北世貿一館】,飛跑線上婦幼展同時展開

4/3-4/6台北世貿全台最大婦幼採購節,飛跑來囉!(4/2-4/9飛跑線上婦幼展同步展開)
2014全台最大婦幼展購節--專為懷孕媽咪、迎接新生兒家庭量身打造的『台北嬰兒與孕媽咪用品婦幼展』,即將於2014/4/3展開!
這場全國最大的婦幼嘉年華會,飛跑怎能錯過呢!
想念飛跑的朋友們,機會來囉,飛跑將在展場與大家見面。
展會期間,飛跑除了準備多款限量好禮之外、更有現場特惠組合等著會員朋友們來唷!
千萬不要錯過了這場年度盛會唷!
飛跑攤位於世貿一館D144/D145攤位
展場地點:台北市信義路5段5號(台北世貿一館)
展出日期:2014/4/3(四)~4/6(日)
展出時間:AM10:00-PM6:00
欲知展場活動相關訊息請看4/3~4/6台北世貿婦幼展
- 3月 27 週四 201411:51
【飛跑專欄】保健食品成本降低計畫 (二)工廠
第一項,我們談了產地,
知道在不同的國家,因為生活水準、法規要求的不同,
而會有不一樣的成本結構,
再加上運費、關稅,這些都是墊高成本的主要因素。
所以,我們可以得到結論---在美國、日本生產的保健食品就一定品質保證嗎?
錯!
要知道,任何國家都會有優良、跟不良的廠商,
並非「美國」生產,就一定有品質保證,
在美國生產保健食品的工廠之多,可能是大家沒辦法想像的,
多,自然就有良窳不齊的現象。
為了找尋飛跑二代的生產工廠,我自己跑了美國、加拿大好幾次,
實際上去看生產線,去看他們如何做品管,倉儲管理,原料、成品存放控制,
品管實驗室的儀器設備,工廠是否有通過FDA、cGMP認證,
目前幫哪些客戶生產保健食品等等,
另一項我覺得更重要的,是跟經營者 (老板、總經理等) 的觀念溝通,
做事一絲不苟、態度嚴謹的經營者,工廠自然看起來有條不紊,
也才有辦法滿足我對品質的要求。
那麼,在美國有很糟的生產工廠嗎?
有!
就類似家庭工廠的感覺,裡面就幾條生產線,環境還ok但看起來較不具規模,
把產品交給這個工廠生產,也是可以掛「Made in USA」,
跟消費者強調是美國製造,而且,生產的成本相對來說比較低。
飛跑最後選擇了美國加州的一家「藥廠」,
這裡要特別強調「藥廠」,因為它是製藥的,主力放在「藥品」上,
而不是只做保健食品而已。
它是「藥」廠,領有FDA發的藥證,不是「食品」廠,所以管制更加嚴格,
在cGMP證書上,它領有美國兩大GMP系統的證書,
分別是 NSF 和 Natural Products Association,
一般我接觸到的工廠,都是擇一獲得GMP認證而已,
但它卻同時有兩張證書,
有兩個機構定期在做監督、審查,個人覺得比較能放心;
而且,藥廠它有很多的技術是食品工廠所沒有的,
比方說飛跑魚油使用的腸溶膠囊、錠劑使用的防潮膜衣等等。
人家說:「魔鬼藏在細節裡。」
品質要好,製造工廠的挑選很重要,
這些細節,消費者看不到、也不會知道,
所以我才會說,
我不敢吃別家的保健食品,只敢吃自己做的飛跑。
(待續)
更多文章請見飛跑專欄
知道在不同的國家,因為生活水準、法規要求的不同,
而會有不一樣的成本結構,
再加上運費、關稅,這些都是墊高成本的主要因素。
所以,我們可以得到結論---在美國、日本生產的保健食品就一定品質保證嗎?
錯!
要知道,任何國家都會有優良、跟不良的廠商,
並非「美國」生產,就一定有品質保證,
在美國生產保健食品的工廠之多,可能是大家沒辦法想像的,
多,自然就有良窳不齊的現象。
為了找尋飛跑二代的生產工廠,我自己跑了美國、加拿大好幾次,
實際上去看生產線,去看他們如何做品管,倉儲管理,原料、成品存放控制,
品管實驗室的儀器設備,工廠是否有通過FDA、cGMP認證,
目前幫哪些客戶生產保健食品等等,
另一項我覺得更重要的,是跟經營者 (老板、總經理等) 的觀念溝通,
做事一絲不苟、態度嚴謹的經營者,工廠自然看起來有條不紊,
也才有辦法滿足我對品質的要求。
那麼,在美國有很糟的生產工廠嗎?
有!
就類似家庭工廠的感覺,裡面就幾條生產線,環境還ok但看起來較不具規模,
把產品交給這個工廠生產,也是可以掛「Made in USA」,
跟消費者強調是美國製造,而且,生產的成本相對來說比較低。
飛跑最後選擇了美國加州的一家「藥廠」,
這裡要特別強調「藥廠」,因為它是製藥的,主力放在「藥品」上,
而不是只做保健食品而已。
它是「藥」廠,領有FDA發的藥證,不是「食品」廠,所以管制更加嚴格,
在cGMP證書上,它領有美國兩大GMP系統的證書,
分別是 NSF 和 Natural Products Association,
一般我接觸到的工廠,都是擇一獲得GMP認證而已,
但它卻同時有兩張證書,
有兩個機構定期在做監督、審查,個人覺得比較能放心;
而且,藥廠它有很多的技術是食品工廠所沒有的,
比方說飛跑魚油使用的腸溶膠囊、錠劑使用的防潮膜衣等等。
人家說:「魔鬼藏在細節裡。」
品質要好,製造工廠的挑選很重要,
這些細節,消費者看不到、也不會知道,
所以我才會說,
我不敢吃別家的保健食品,只敢吃自己做的飛跑。
(待續)
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- 3月 26 週三 201411:06
2014橫越臺灣國際超級馬拉松賽,飛跑熱情贊助!

暨2013年的環台超馬賽之後,本比賽是「台灣超馬θ計畫」第二部曲,於3/27早上六點開跑,總賽程246公里。
當然,超馬協會舉辦此賽事的總目的是實踐「臺灣超馬走出世界,世界超馬走進臺灣」的理想,規劃出能凸顯臺灣獨特的自然地理景觀、人文特色並加上公益慈善性質的賽事。
2013年的環台超馬賽事,為漸凍人協會籌募163萬元的捐款。此次賽事延續2013年的計劃,「一公里五元,幫助漸凍人看一片藍天」活動,每位參賽者皆是「慈善大使」,堅持完成賽事為協會募款!
飛跑也希望各位會員朋友們能一起參與,共同捐款給漸凍人協會,註明活動是「2014橫越台灣國際超級馬拉松賽」, 寫上您的大名及鼓勵的話語,讓我們攜手關心漸凍人。
此次橫越賽路程,是中橫最壯麗的路段,讓各位選手在橫越之際,也可欣賞這瑰麗無比的風光。
飛跑長久以來對超馬賽事持續關注及支持,此次特別贊助「飛跑深海魚油」,也是希望各位選手在路跑之餘,能夠多關心照顧身體的健康,有健康的體魄,才能於各項賽事中不斷的自我挑戰、創造佳績!
各位選手們,大家一起加油吧!為這即將而來的國際賽事,全力衝刺唷!!
橫越台灣、活動簡介
- 3月 25 週二 201411:54
【飛跑專欄】保健食品成本降低計畫(一)產地
本來想把這個單元的名字取做「黑心計畫」,
後來想想不太對,不能一桿子打翻一船人,
我相信在台灣仍然是有優良的廠商,
雖然使用了計畫裡寫的一些點來降低成本,
但不見得是黑心產品。
許多的通路商、藥師、甚至是消費者會有疑問:
「為什麼飛跑的價格要到那麼高?」
其實,如何能夠降低成本,這些我都很清楚,
知道,但是不願意做,僅此而已。
第一個影響成本最劇的,就是「產地」。
在中國生產、在台灣生產、在日本生產、在美國生產,
生產的成本會不會有差距,這個答案是顯而易見的。
若飛跑要大幅降低成本,第一步可以做的,就是弄回來台灣生產,
而不是美國生產,這樣成本絕對會降非常多。
生產成本的差距,來自人工、使用的機台,以及該國法規的鬆嚴,
想像一下中國好了,使用低廉的人工 (鄉下的農工),
使用的機台不規範 (衛生條件不符合標準,該清潔時不清潔,易造成污染),
作業的環境不標準 (法規也沒在查,無相關檢測機構的定期審查,老鼠蟑螂蚊蟲一堆);
再想像一下美國,人工不便宜 (但工人教育水準高),
使用符合FDA規範的機台 (定期清潔保養、生產環境溫度濕度控制),
生產工廠符合cGMP (環境整潔,倉儲管控嚴格,進料及出料品管實驗室等等);
當然,這兩個例子很極端,但也大致反應了成本上的落差。
除此之外,在美國生產,還有一個運費和關稅的成本,
運輸上,飛跑是採用冷凍櫃,確保產品的新鮮度,所以,運輸的費用也不少,
而關稅,台灣對瓶裝保健食品的關稅是30%,
意思就是說,若飛跑一瓶的成本是1000塊,我們就得付300元給政府,
那我產品進來台灣的成本就變成1300元,直接在成本上墊高30%。
但進口「裸錠」稅率低很多(0~5%),因為裸錠會被當作是半成品,
而實際上的稅率是多少,說實話我並不清楚,因為飛跑從來沒有進過裸錠,
只是,會聽到同業說:
「為什麼不進裸錠?稅比較低,可以降低成本。」
所以,台灣有很多廠商很喜歡進口裸錠,再到台灣重新分裝,
包裝上還能掛個英國、美國、日本等國家名。
不談其他,光是「產地」,就影響到生產成本、運費、關稅這三個要素,
要省下這三個,移回台灣生產就可以了。
(待續)
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後來想想不太對,不能一桿子打翻一船人,
我相信在台灣仍然是有優良的廠商,
雖然使用了計畫裡寫的一些點來降低成本,
但不見得是黑心產品。
許多的通路商、藥師、甚至是消費者會有疑問:
「為什麼飛跑的價格要到那麼高?」
其實,如何能夠降低成本,這些我都很清楚,
知道,但是不願意做,僅此而已。
第一個影響成本最劇的,就是「產地」。
在中國生產、在台灣生產、在日本生產、在美國生產,
生產的成本會不會有差距,這個答案是顯而易見的。
若飛跑要大幅降低成本,第一步可以做的,就是弄回來台灣生產,
而不是美國生產,這樣成本絕對會降非常多。
生產成本的差距,來自人工、使用的機台,以及該國法規的鬆嚴,
想像一下中國好了,使用低廉的人工 (鄉下的農工),
使用的機台不規範 (衛生條件不符合標準,該清潔時不清潔,易造成污染),
作業的環境不標準 (法規也沒在查,無相關檢測機構的定期審查,老鼠蟑螂蚊蟲一堆);
再想像一下美國,人工不便宜 (但工人教育水準高),
使用符合FDA規範的機台 (定期清潔保養、生產環境溫度濕度控制),
生產工廠符合cGMP (環境整潔,倉儲管控嚴格,進料及出料品管實驗室等等);
當然,這兩個例子很極端,但也大致反應了成本上的落差。
除此之外,在美國生產,還有一個運費和關稅的成本,
運輸上,飛跑是採用冷凍櫃,確保產品的新鮮度,所以,運輸的費用也不少,
而關稅,台灣對瓶裝保健食品的關稅是30%,
意思就是說,若飛跑一瓶的成本是1000塊,我們就得付300元給政府,
那我產品進來台灣的成本就變成1300元,直接在成本上墊高30%。
但進口「裸錠」稅率低很多(0~5%),因為裸錠會被當作是半成品,
而實際上的稅率是多少,說實話我並不清楚,因為飛跑從來沒有進過裸錠,
只是,會聽到同業說:
「為什麼不進裸錠?稅比較低,可以降低成本。」
所以,台灣有很多廠商很喜歡進口裸錠,再到台灣重新分裝,
包裝上還能掛個英國、美國、日本等國家名。
不談其他,光是「產地」,就影響到生產成本、運費、關稅這三個要素,
要省下這三個,移回台灣生產就可以了。
(待續)
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- 3月 21 週五 201410:15
【飛跑專欄】不敢吃
- 3月 20 週四 201411:13
【飛跑專欄】小飛跑QQ球裡的大豆卵磷脂和天然草莓口味的來源及製程
今天,有一位會員留言,問到這個問題。
我覺得很好,為什麼?
那代表消費者越來越想要了解產品的原料到底是什麼?哪裡來?安不安全?
在食品安全問題層出不窮的現在,
消費者一定要有這種觀念,一定要為自己的權益把關,
只要對產品有質疑,就要問,
常常,不法黑心的廠商就會被問到現形。
回到問題本身,
小飛跑QQ球裡面的卵磷脂原本就存在Martek海藻油的原料中,
一顆小飛跑QQ球使用286mg的Martek海藻油,當中含DHA 100mg (35%),卵磷脂 0.6mg (0.2%)。
由於美國原廠將其列入配方的文件中,
為讓食用者清楚了解所食用的營養成分,並且保持原廠文件與外盒一致性,
因此我們將大豆卵磷脂列出,不過,這並不是QQ球主要強調的原料,我們並無刻意添加。
而天然草莓香料僅為了調味用,添加量更少,
少量添加於內容物及外層膠皮中,
與化學合成的草莓香料相比,
天然的草莓香料氣味較淡,淡到其實吃不太出來是草莓口味,
但天然草莓容易有農藥殘留問題,
所以我們特別做了農藥檢測,常見215種農藥檢測全數過關,確保產品安全無虞。
小飛跑QQ球註冊於Martek官網
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我覺得很好,為什麼?
那代表消費者越來越想要了解產品的原料到底是什麼?哪裡來?安不安全?
在食品安全問題層出不窮的現在,
消費者一定要有這種觀念,一定要為自己的權益把關,
只要對產品有質疑,就要問,
常常,不法黑心的廠商就會被問到現形。
回到問題本身,
小飛跑QQ球裡面的卵磷脂原本就存在Martek海藻油的原料中,
一顆小飛跑QQ球使用286mg的Martek海藻油,當中含DHA 100mg (35%),卵磷脂 0.6mg (0.2%)。
由於美國原廠將其列入配方的文件中,
為讓食用者清楚了解所食用的營養成分,並且保持原廠文件與外盒一致性,
因此我們將大豆卵磷脂列出,不過,這並不是QQ球主要強調的原料,我們並無刻意添加。
而天然草莓香料僅為了調味用,添加量更少,
少量添加於內容物及外層膠皮中,
與化學合成的草莓香料相比,
天然的草莓香料氣味較淡,淡到其實吃不太出來是草莓口味,
但天然草莓容易有農藥殘留問題,
所以我們特別做了農藥檢測,常見215種農藥檢測全數過關,確保產品安全無虞。
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- 3月 19 週三 201411:49
【飛跑專欄】把產品做好很容易
近幾年來,台灣揭發了不少食品安全的問題,
從毒奶粉、毒澱粉、塑化劑、食用油、食用米等,
難道,把產品做好很困難嗎?
其實,最最簡單的事,就是把產品做好,
但最困難的,是把「好產品」賣出去。
舉一個例子,請你幫我去組一台最好的電腦,預算無上限,
你會怎麼組呢?
是不是什麼都用最好的,最好的CPU、最好的主機板,
記憶體加到滿、SSD固態硬碟、BD藍光燒錄機、顯示卡、音效卡等等,
全部都用最新最好最強的,
OK,那現在,你幫我把這台電腦賣出去!
「慘了,成本太高!」
「瘋了嗎?誰要買啊。」
所以,要做「好產品」,很容易;要賣「好產品」,很困難。
原因只有一個--- 劣幣驅逐良幣。
最近的橄欖油是最好的案例,大廠出的橄欖油一瓶才199,
那真正從義大利進品純正的橄欖油、一瓶成本破千元的進口商該如何生存?
他們一定很納悶,為什麼大廠可以做到199這個價位吧?!
也有很多人問我,為什麼飛跑要賣到這麼高的價位?
我只想反問,
為什麼別人的成本可以壓到那麼低,我不知道;我只知道,我想做出最好的產品,那就是飛跑!
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從毒奶粉、毒澱粉、塑化劑、食用油、食用米等,
難道,把產品做好很困難嗎?
其實,最最簡單的事,就是把產品做好,
但最困難的,是把「好產品」賣出去。
舉一個例子,請你幫我去組一台最好的電腦,預算無上限,
你會怎麼組呢?
是不是什麼都用最好的,最好的CPU、最好的主機板,
記憶體加到滿、SSD固態硬碟、BD藍光燒錄機、顯示卡、音效卡等等,
全部都用最新最好最強的,
OK,那現在,你幫我把這台電腦賣出去!
「慘了,成本太高!」
「瘋了嗎?誰要買啊。」
所以,要做「好產品」,很容易;要賣「好產品」,很困難。
原因只有一個--- 劣幣驅逐良幣。
最近的橄欖油是最好的案例,大廠出的橄欖油一瓶才199,
那真正從義大利進品純正的橄欖油、一瓶成本破千元的進口商該如何生存?
他們一定很納悶,為什麼大廠可以做到199這個價位吧?!
也有很多人問我,為什麼飛跑要賣到這麼高的價位?
我只想反問,
為什麼別人的成本可以壓到那麼低,我不知道;我只知道,我想做出最好的產品,那就是飛跑!
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