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台灣立報
PanSci泛科學網
作者:營養共筆
▲CC  by kevin dooley@flickr
有項研究是由國家衛生部、國家環境健康科學研究所、美國國家癌症研究所的院內研究方案主持。這些研究結果將發表在三月份在聖地亞哥的美國神經病學會第65次年會,但目前只是初步的研究,待有更完整的資料與數據再發表於醫學雜誌。
這個研究有將近26萬4千位超過50歲的人受測者,在研究一開始需調查他們喝飲料的習慣(包括喝含糖或含代糖的蘇打水、果汁、含糖冰茶等)和詳細的飲食習慣。再觀查約10年內這群人是否有被診斷為憂鬱症。
結果顯示,每天喝4罐或4杯含人工代糖蘇打水比沒有喝的,憂鬱症風險高出30%。若是喝一般含糖飲料則高出22%。人工代糖飲料似乎比含糖飲料誘發憂鬱症風險更高。而喝咖啡的可以降低10%憂鬱症風險。
含糖飲料或食品可能會稍微提高憂鬱症風險,而喝咖啡卻可以稍降低這個風險。而研究結果建議,若要降低憂鬱症風險,可以減少飲用含糖飲料。
研究員說需要更多研究來確認結果,並警告憂患者仍需遵照醫囑。這個研究只是個開端,因體內生化機制不清楚,但確定的是有越來越多的研究指出,人工代糖飲料對人體是不好的。
有一位神經病學專家Kenneth M. Heilman看到這份研究結果並不認同含糖飲料會增加憂鬱症風險,他說「憂鬱症病患渴望甜食」比「含糖飲料造成憂鬱症」的研究證據多,且有證據說憂鬱症 的人或有憂鬱症高風險的人會尋求含糖的飲料或食物來自我慰藉。但你永遠不知道是愛吃甜造成憂鬱症或是憂鬱症引起愛吃甜食。
Heilman又說,碳酸或非碳酸的含糖飲料會增加憂鬱症風險,跟喝含糖與低卡含代糖的風險一樣。

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親愛的飛跑會員,您好:
飛跑全體員工,先預祝各位
蛇年行大運,吉祥如意!
因應春節假期 2/9(六) 至 2/17(日),服務時間異動說明如下:
客服時間:
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飛跑全體員工 敬上

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大家在攝取各類食物時要多注意鈉含量喔!!
除了一般含納量高的食物要多注意之外,保健食品裡的鈉含量也是不容小覷的,選擇時要記得看看營養標示裡鈉的含量有多少,免得為了讓身體更健康,反而攝取太多不利身體的鈉成分。
 
記者羅詩樺/編譯 | 華人健康網
衛生署建議成人每日鈉攝取量約2400毫克,而世界衛生組織(WHO)過去則設2000毫克為標 準,不過有鑑於全球民眾患高血壓與心血管疾病危害的情形越來越嚴重,WHO日前公布新準則,規定成人每日鈉攝取量應低於2000毫克,也就是應低於5公克 的鹽;此外,每日應攝取3.51公克的鉀,能有助於減低高血壓風險。
醃製或油炸類食品常含有過高的鈉含量,吃多了恐增加高血壓風險。
WHO營養促進健康和發展之董事佛朗希斯(Francesco Branca)表示,全球民眾高血壓情形越來越普遍,這會造成心臟疾病與中風人數攀升,也成為全球因疾病死亡的主要死因。造成高血壓的主要因素往往是由於飲食中攝取進太多的鹽份,因此要降低高血壓風險,就要先知道哪些飲食藏著高鈉量。
例如微波食品或是煙燻培根(1500mg/00g)、2片披薩就有1600毫克的鈉、麵包土司(200mg/100g),醬料類中醬油(7000mg/100g)、肉湯或高湯塊(20000mg/100g)。
相較於高鈉飲食有害健康,攝取鉀則是預防高血壓的方法。鉀是體細胞內主要的陽離子,身體需要讓鉀 離子維持在正常範圍內,以平衡血漿濃度,並降低血壓。食物中扁豆和碗豆鉀含量就很豐富(1300mg/100g),菠菜、白菜、香菜(約550mg /100g),水果中的話像香蕉、木瓜、椰棗也有300mg的鉀。
此外,該控制鈉量的不只是成人,兒童也該加以限制,WHO此次對於兒童的鈉攝取量也比以往來得更加重視,表示從2歲以上就該依照兒童的體型、年齡與熱量需求來控制鈉的含量,因為若從兒童時期,飲食上就已攝取過多的納,長大後罹患高血壓的機會也較高。

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時間飛逝呀,轉眼間一年就要過了,這各禮拜六就是除夕了耶,不知道大家都準備好迎接金蛇年了嗎?
小編在這祝大家新春愉快,行大運喔!!
不過也提醒大家,春節期間還是要注意飲食,別過了個年,年紀大了一歲,人也大了一號!!
身體健康才是最重要的喔!!

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展覽會今天開始囉,歡迎大家來飛跑攤位坐坐!!

為迎接2013的到來,飛跑首次參展活動,定於1/18-1/22台北花博爭艷館"兒童教育博覽會(嬰兒與孕媽咪用品展)",會中除了展場促銷活動外,再加碼會員獨享優惠,回饋會員不手軟,在此誠摯邀請您一同共襄盛舉!!
展會位置:
 

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在美麗的煙火中迎來了2013年,接下來就要準備過2月的農曆年啦,不知大家是否跟小編一樣,已經開始在煩惱今年的年菜該準備菜色。
營養師也提出許多年菜準備注意的事項提供給大家做參考,希望大家都可以過各健康的好年喔!!
 
記者黃子倫/台北報導 | 華人健康網
年節團圓時刻,免不了山珍海味,年假大吃大喝讓脂肪和肚皮跟著大團圓,一不小心就跑出臃腫的大肚腩。營養師指出,年節免不了團圓飯與接二連三的聚餐,至少要先了解吃下肚的熱量多寡,才能早一步做好把關,避免「團圓肥」上身。
▲ 年節闔家團聚,飲食大魚大肉,一不小心攝取過多熱量,讓脂肪跑出來一起團圓。(攝影/黃子倫)
北市聯合醫院林森中醫院區營養師金美琳表示,傳統年菜都偏油、高熱量,例如豬腳、佛跳牆、炸 魚、炸雞、東波肉、獅子頭等,加上圍爐必備的火鍋,吃一頓下來熱量恐破千大卡。另外,過年期間客廳總擺滿桌的瓜子、糖果、牛扎糖、開心果、仙貝等糕點零 食,吃吃喝喝下來,年後體重爆增非難事。且今年年假又長達9天,可能胖個2、3公斤都很常見。
永和耕莘醫院營養師薛安栗則指出,大年夜闔家團聚,豐盛的年菜擺滿一桌,許多代表著吉祥的菜餚如長年菜、蘿蔔糕、佛跳牆等更是每年不可缺少的,但是山珍海 味不知節制的大吃一場,往往年節還沒過完腸胃就屢鬧問題,或者體重又驟然上升不少。據此提供傳統年菜的熱量分析,讓民眾享用年菜佳餚的同時,又可保身體健 康。
★ 炸年糕:象徵年年高升的炸年糕,150公克(5塊)熱量約620大卡,建議可將炸年糕改為蒸或煮,熱量可降低至360大卡,降幅達42%。
★ 干貝燴芥菜:象徵平安長年菜的芥菜,一盤500公克熱量約330大卡,建議烹調時只要勾薄芡,避免燴的煮法將油脂、鹽分包裹在裡面。
★ 煎蘿蔔糕:象徵好采頭的蘿蔔糕,100公克(4塊)熱量約230大卡,建議將煎蘿蔔糕改為蒸蘿蔔糕(139大卡)熱量可降低 39 %。
★ 水餃:象徵招財進寶的水餃,120公克(10個)熱量約280大卡,建議水餃沾醬可以選擇白醋、清醬油,能減少鹽份攝取。
★ 紅燒魚:象徵年年有餘的紅燒魚,300公克(1人份)約470大卡,建議改為清蒸魚(160大卡)熱量可降低 66 %。
金美琳營養師進一步建議,年節期間大魚大肉吃的油油膩膩,許多人喜歡喝汽水或是濃縮的果汁來消除油膩感,順道一解口渴,但像是可樂、沙士等碳酸飲料,1瓶350c.c.可能就高達150大卡以上。其實可以選擇新鮮的水果茶、現榨果汁、或是無糖綠茶、減脂茶等取代。

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飛跑粉絲們,大家耶誕快樂呀!!
大家今天都有收到耶誕禮物了嗎?
飛跑滿額贈活動進入倒數最後7天囉,還沒搶好康,幫自己及家人準備份健康耶誕禮的粉絲們,動作要快囉!!
趕快上飛跑官網參加活動吧!!http://www.flexpower.com.tw/shop1/Activity.php

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飛跑由衷的說:
要做出好的產品很簡單,把握兩字---「誠實」
要維持產品優良的品質---「莫忘初衷」

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12/20~傳聞中世界末日的前一天,小飛跑我呢,邀請大家一起來行好事,做公益囉!!
每年中廣在歲末年終的季節,定期舉辦送暖資助計畫,每年選定一家弱勢或慈善團體,透過聖誕專案聯合公益推廣專案~敲響聖誕的鈴聲,讓關懷成為最好的聖誕禮物!希望能凝聚起社會大眾的愛心,延續關懷弱勢永不停歇,讓更多希望在聖誕節圓滿實現~~
飛跑寒冬送暖於年末參與中廣義賣活動,12/20是飛跑日,當日提供飛跑明星產品之ㄧ的“飛跑專利小分子魚油”作義賣,所得將全數捐給心路基金會,讓大家 可以吃的健康又同時做公益、獻愛心。歡迎大家12/20打電話到心路基金會訂購(02-2587-5876)或是上中廣義賣網站 http://www.bcc.com.tw/bcc_event/2012/love&hope/off-1220.html訂購喔!!
更多義賣活動參加辦法可以參考:中廣「擁抱希望傳出愛」空中義賣活動
同時應因景氣不佳,各界的捐款減少,目前基金會只募得不到去年捐款的七成。飛跑緊接著發起【讓愛飛跑-你按讚我捐款】,只要有愛心的棒友們按一下讚,飛跑立即捐五元給心路基金會愛心不落人後~快快加入!!

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當他們唱出的第一句話,我的眼眶就紅了.....
除了贊助12/20中廣義賣魚油、以及明年為漸凍人而跑的超馬公益活動之外,
飛跑又發起了『寒冬送暖、你按讚我捐款』的公益捐款活動....
心路基金會的執行長宗景宜說,今年因為經濟不景氣,所募得的款項不到往年的七成...
飛跑懇請大家寒冬送暖,轉寄健康轉寄愛
【只要你讚一下,飛跑就捐五元】

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飛跑邀請大家一起來做公益,讓愛飛跑!!
這次中廣第四屆「擁抱希望傳出愛」空中義賣活動,飛跑當然也義不容辭的參加啦,記者會當天還有許多可愛的心路小朋友為大家表演喔!大家來看看當天花絮吧!

中廣第四屆「擁抱希望傳出愛」空中義賣活動於12月10日下午舉行開跑記者會。
本次空中義賣活動總共召集了12家廠商,義賣所得將全數捐給心路基金會,用來輔導智能障礙的朋友。
記者會一開始,就由心路基金會的大朋友、小朋友們,為現場的來賓獻唱。
如果你也在現場,你一定也會像我一樣熱淚盈眶……他們認真的表演令人動容。
中廣董事長趙少康:『我們這個活動就是每天有一個新的產品在我們的節目中露出,跟我們的聽眾講,請聽眾義買,就是(做)義賣,聽眾就直接打電話到心路基金會,由心路的義工們接聽電話,中廣是不接觸、不碰觸金錢,我們做橋梁。』
心路基金會宗景宜執行長致詞,談到今年可能是因為景氣不佳,各界的捐款減少,目前基金會只募得不到去年捐款的七成。
本次空中義賣活動,也請到郭靜來擔任愛心大使。
郭靜:『因為我其實沒有跟這些朋友相處過,所以一開始會抱著一個比較膽顫心驚的感覺,但是後來發現,哇!他們真是無比的熱情,一到現場就先跟我打招呼。...需要幫助的朋友越來越多,希望可以站出來呼籲一下,就是如果你不知到哪邊可以做愛心的,就是趁現在了!』
現場郭靜還與一位心路天使一同表演韓國流行舞曲Nobody,郭靜只練習十幾分鐘就上場,自認還是有點緊張,也發現智能障礙的朋友做事比一般人還要細心。
由趙少康先生親自授予愛心大使權杖。
即日起到耶誕節前為止,每天在節目中露出贊助廠商提供的義賣產品,所得將全數捐給協助智能障礙者療育和生活支持的心路基金會,募款目標一百二十萬元。
預告一下,飛跑的義賣日是12月20日(禮拜四)哦!
這是飛跑第一次參加中廣的空中義賣活動,由台灣開廣執行副總蔡晉暉代表出席。
所有愛心廠商齊聚一堂,正式宣告空中義賣活動開始!
典禮結束,記者聯訪時間開始。主角當然是準備在下個月開音樂會的歌手郭靜。
郭靜表示,她過去曾接觸過智能障礙的唐氏症孩子,大家一起動手製作蛋糕,原本以為自己應該可以做得比智能障礙的孩子好,沒想到製作中途還被小朋友提醒「郭靜姊姊,要輕輕攪拌,不要太用力」。
她說,那時才體會到,智能障礙的孩子雖然看似動作較慢,卻有著比一般人還要細膩、專注的心,而且在工作中總是看起來很開心,也會熱情互動,打破過去她對智能障礙者的看法。
郭靜表示,「和心智障礙的朋友相處,發現他們真的是天使,既熱情又溫暖」,她也提醒社會大眾,想做愛心,就是現在,不知哪裡做愛心,就在這裡。
說到飛跑,趙少康先生說他老婆有在吃,原本吃別家的魚腥味很重,但飛跑魚油不會。
最後是與本次活動的愛心大使郭靜合影,希望這次空中義賣活動能夠大成功!

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