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- 2月 09 週二 201019:25
飛跑深海魚油600 (新版)
- 2月 09 週二 201019:20
飛跑綜合維他命加強錠
刊登於常春雜誌1月號
- 2月 08 週一 201016:54
【答客問】淺談 EE Form 魚油，何謂乙基酯 (ethyl ester)?
最近接到很多民眾的來電，問我們什麼是 EE Form 魚油？
這問題由我們來回答實在是有點奇怪，飛跑的魚油是 Free Fat Acid (FFA) form，
- 2月 05 週五 201013:32
【答客問】魚油溶解保麗龍事件後續
衛生署出來講話了http://www.fda.gov.tw/faq.aspx?f ... &classifysn=129
一、市售某些魚油軟膠囊產品，其魚油滴在保麗龍上，發現有使保麗龍溶解現象，經查係因魚油中所含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）之「乙基酯」含量較高，而該等成分結構極性與保麗龍類似，因此會與保麗龍產生互溶情形，此為正常現象，並不代表這類油脂含有害物質或對人體有害。
二、 魚油一般由魚原料採取，多使用「煎取」或「煮取」等方式，而以「溶劑萃取」魚油者，在魚油精製過程中經脫酸、脫膠、脫色、脫臭等步驟加工後，產品中之有機溶劑早已不復存在，故魚油溶解保麗龍此一現象，並非有機溶劑所致。
嗯，跟我推斷的結果相同，是乙酯 ester (衛生署用「乙基酯」，是一樣的東西) 和保麗龍 PS起反應的關係。我們衛生署其實還蠻專業的嘛
在此再度整理一下
| 濃度 | 典型含量EPA / DHA | 人體消化率(因人而異) | 可否溶解保麗龍 | |
TG Form (三酸甘油酯型) | 30% | 180mg / 120mg | 約60% | 否 |
EE Form (乙基酯型) | 50% | 300mg/ 200mg | 約20% | 可 |
FFA Form (自由脂肪酸型) | 60% | 360mg / 240mg | 不用消化，小腸可直接吸收 | 否 |
順便補充一下一般市售魚油 (TG or EE form)在人體內的消化機制
以TG Form的魚油為例 (因為比較大宗，市面上幾乎80%的市售魚油為TG Form)
左邊就是TG Form的魚油原本長的樣子，這麼大的結構，小腸是無法吸收的，必須要靠胰臟分解脂肪分解酵素，將三酸甘油酯分解成右邊那樣，這個機制就是一般常說的「消化作用」。
可以看到，TG Form的魚油必須要先消化成自由脂肪酸 Free Fatty Acid (FFA)人體才能吸收。
EE Form乙基酯型式的魚油也是類似，要先經過消化作用，將大乙基脂型式的魚油分解成FFA後，小腸才能吸收。跟TG Form不一樣的是，我們人體對乙基脂的分解率更差，僅達20%。
所以，如果把魚油直接做成FFA Form，是不是就不用經過這個消化作用了呢？
這個就是飛跑魚油最大的特色，全台灣唯一一瓶FFA Form的魚油。
- 2月 03 週三 201017:56
【答客問】飛跑深海魚油會溶解保麗龍嗎？
最近兩天鬧了一個很大的新聞，就是魚油會溶解保麗龍的事件http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100202/17/1zufm.html
很多消費者都打電話來詢問，其實，會不會溶一試便知。
- 12月 24 週四 200909:35
【活動花絮】婦幼展圓滿落幕
圖說 : 來飛跑婦幼展攤位，猜對自己血壓就送您維他命
為期四天的婦幼展圓滿落幕，這次飛跑舉辦量血壓送好禮的活動，
- 12月 23 週三 200909:33
【新聞稿】『台北玩具婦幼用品展暨兒童博覽會』圓滿落幕，飛跑大放送，猜對就有獎
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- 12月 10 週四 200909:35
懷孕必備 : 綜合維他命 & 深海魚油
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